Вакансия Технолог общественного питания в компании Работодатель Пермь

должностные обязанности:

• предложения по введению новых блюд и их проработка

оформление технологической документации (ттк, тк, меню, недельное меню и т. Д. )

бракераж и составление актов по качеству

контроль за ведением производственной документации (бракеражный журнал, журнал здоровья и т. Д. )

анализ возвратов и списаний продукции.

• среднее специальное или высшее образование по специальности "общественное питание", опыт работы от 7 лет.

• график работы 5/2 с 9. 00 до 18. 00

рабочее место в в центре города.

полный рабочий день

на территории работодателя